花生酥——简单到你
描述
视频连接：http://v.youku.com/v_show/id_XMjQ3NjE4ODQ4OA==.html 这款花生酥只需要4种材料 甚至只需要把这些材料混合起来就可以 当然，它的味道也是众花生酥中的佼佼者 因为没有黄油的干扰，所以满口都是纯纯的花生香 公众号：烘焙老虎pro 店铺名称：烘焙老虎 店铺地址：https://hongbeilaohu.taobao.com
用料
熟花生碎 200g
糖粉 110g
普通面粉或者低筋面粉 200g
植物油 125ml
熟花生 适量
蛋黄 1个
步骤
1, 将花生碎再用料理机打碎一些，倒入搅拌盆中
2, 喜欢颗粒大的可以打得不要太碎
3, 倒入糖粉
4, 筛入面粉
5, 倒入植物油
6, 将四种材料混合均匀
7, 能抓成团即可
8, 用1tsb量勺，取1大勺花生面团，压实后，用大拇指从一边压出即可。（利用量勺做出圆形的面团很简单，具体操作请参考视频）
9, 用手心将面团轻轻揉成球形
10, 平铺在烤盘上
11, 将每一块面团上放一块花生，并压实
12, 刷蛋黄
13, 烤箱预热至150度，10-15分钟即可。
14, 晾凉后就可以吃啦，热的时候还是软软的，凉了就变酥啦
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