经典桃酥
描述
这款桃酥为何经典呢，因为它是广受好评的一款点心。从最初接触烘焙开始至今做的次数已经数不清了，可谓明星产品。即使后面新品种层出不穷，但是依旧能够保持坚挺的势头，无论自吃还是送人都很拿得出手，堪称完美。
用料
| 低粉 | 280 (克) |
| 色拉油 | 110 (克) |
| 白糖 | 90 (克) |
| 小苏打 | 2 (克) |
| 鸡蛋 | 1 (只) |
| 白芝麻 | 少许 |
步骤
1, 色拉油加白糖打发
2, 再加入鸡蛋搅打
3, 混入低粉和小苏打以及白芝麻拌好
4, 取25克揉成团
5, 拿月饼模子做出图案，烤箱180度第二层20分钟左右。
小提示
1、我用的是方形10头50克的月饼模，做出份量为22块左右的桃酥。
2、烤好后要想脆关门再闷一会儿。