1, 将除黄油外的所有材料揉成光滑的面团，加入切小块的黄油揉至扩展阶段。
扩展阶段就是能撑开厚的薄膜，裂口呈锯齿状。
2, 放温暖湿润处发酵至两倍大，用手指沾面粉戳洞，不回弹不塌陷，发酵就完成了～
3, 将发酵好的面团用擀面杖轻轻擀开排气，分成8等份。
4, 搓成胡萝卜形状（就是上粗下细），盖保鲜膜松弛15分钟～
5, 擀成长约35cm，宽18cm的三角形，底部两个角可以用手拉出来～
6, 然后轻轻卷起～卷完后，用手拉一下两个角，让面团变弯
8, 表面刷一层薄薄的蛋液，放入预热好的烤箱中，175度烤16分钟左右～