1, 混合材料搅拌至面团稍呈光滑，具有筋性时加入黄油

2, 搅拌至扩展阶段，滚圆，盖上保鲜膜，室温松弛10分钟

3, 面团分割成8等分，滚圆，室温松弛10分钟

4, 面团一头用手捏出尖角

5, 在案板上搓成长圆锥状，把面团一边压平，一边往两头拉长

6, 擀成20~25cm的三角形

7, 在三角底边切一个小刀口

8, 切出的小刀口分别往两边和下方卷起

9, 卷出牛角状，室温松弛20分钟

10, 刷上蛋黄液，撒上白芝麻

11, 烤箱预热10分钟，上火190度，下火160度，烘烤约20分钟。取出面团整面刷上融化的黄油，继续烘烤5分钟后再刷一层黄油，接着再烤5分钟，出炉~~！