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蔓越莓饼干
描述
从玛格丽特到蔓越莓,越来越成熟的味道~喜欢蔓越莓酸酸甜甜的味道,也喜欢把各种材料融合的完美~
用料
黄油
100 (克)
糖粉
80 (克)
蛋液
1 (个)
低筋面粉
220 (克)
蔓越莓干
50 (克)
步骤
1,
黄油室温融化,加入糖粉,用打蛋器搅拌均匀,不需要打发
2,
加入蛋液拌匀
3,
加入低筋面粉拌匀后加入蔓越莓干拌匀
4,
将面团用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻1个小时
5,
取出变硬的面团,切好薄片摆放在烤盘上
6,
烤箱预热10分钟,然后中层180度烤15分钟
7,
完成啦〜
小提示
蔓越莓太大粒可以切小一点再放入