牛角包
描述
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用料
高粉 300
淡奶油 45
牛奶 90
50
酵母粉 3
橄榄油 10
黄油 20
方太烤箱 上下风扇175℃10分钟(单个烤) 上下风190℃10分钟(放于最下层,中间烤其他)
步骤
1, 除油外揉成团
小提示
温度不宜过高,第一次175℃12分钟,单下层烤,底部焦了。之后应改为165℃   上下同时烤带风扇,10分钟