香芋酥
描述
这里是我个人部落里面收藏着许多食谱可供参考
http://appleleebakinghouse.blogspot.com/2016/04/blog-post_67.html
用料
| 芋头 | 切半分量 |
| 鸡蛋 | 两粒 |
| 面粉 | 一小碗 |
| 炼奶 | 一汤匙 |
| 面包糠 | 一小碗 |
| 紫薯 | 少许（选择性给颜色漂亮些） |
步骤
1, 把芋头蒸软压泥备用，带上一次性手套用手把炼奶加入拌均匀，再加入面粉拌均匀备用
2, 把鸡蛋放倒一个器具打散备用，再把芋泥团用汤匙刮一勺放入蛋液里拌一拌
3, 然后把芋泥团裹入面包糠便可
4, 准备一锅油以小火炸至金黄色就可以享用囖
小提示
*芋头可以选择性品种
*食材都是大概的量无需要跟足毕竟是油炸
不会有太大影响
*戴上手套容易操作～以免团粘手
*无肉类炸食比起肉类更加健康美味所以也
适合给幼童辅助噢让孩子吃的安心