芋头西米露
描述
消暑圣品~ 晚上煮的 凉了放进冰箱 早上起床吃 超超超过瘾的 做法也超级简单
用料
荔浦芋 半个
西米 适量（西米煮好了会发起来 所以不要煮太多）
冰糖 适量
椰浆 适量
步骤
1, 芋头去皮切成小块用水浸泡去除多余淀粉。
2, 锅里放足量水，烧开后下西米。煮至没有白心。煮西米时间会有点长。我煮了20分钟。煮好的西米捞出泡冷水备用。
3, 把煮西米的水倒了，再煮一锅水，开了之后下芋头块，芋头煮15分钟这样，倒椰浆，放冰糖。冰糖煮融化了就可以关火，把煮好的西米倒进去就可以了~
小提示
一定要等芋头西米露完全放凉了才能放进冰箱冷藏。不过热食也是很好吃的~