酸汤小酥肉
描述
最近气温骤降
在这冷冷的日子里
来一碗酸汤小酥肉
真是大满足
以前在外常吃的
现在尝试自己做
居然也不错~
用料
| 小酥肉 | 一小盘 |
| 西红柿 | 3个 |
| 黑木耳 | 几朵 |
| 小白菜 | 几棵 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 3小片 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 香油 | 几滴 |
| 香醋 | 少许 |
步骤
1, 准备原材料：现炸小酥肉一小盘
2, 干黑木耳泡发后，撕成小块。西红柿去皮切成小块。葱姜切片备用。
3, 炒锅倒入少许油，爆香葱姜后，入西红柿翻炒。
4, 几分钟后，西红柿变软，溢出浓汁。
5, 加入适量开水，同时加入小酥肉和黑木耳。
6, 大火烧开后，转小火焖10分钟。开锅调入适量盐，白糖和胡椒粉。根据自己的喜好倒少许的香醋。
7, 最后加入小白菜煮一分钟
8, 热气腾腾的酸汤小酥肉出锅了，洒少许香葱，滴几滴香油。开吃吧*^O^*
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