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辻东京玛德琳
描述
蛋糕教科书里的方子,也是辻东京的方子~是6个的量哦!!!每个模具大小不一可能会有差异!!170度,20分钟哦!!1个热量为494J比费南雪热量少哈哈哈~
用料
鸡蛋
一个
糖粉
60克
柠檬皮屑
1/2个柠檬的量
低筋面粉
50克
泡打粉
1/2量勺
黄油
50克
步骤
1,
低筋面粉和泡打粉混合过筛备用。
2,
黄油融化成液体。
3,
模具涂抹黄油防粘,入冰箱冷藏。
4,
鸡蛋打散,加入糖粉,搅拌均匀。
5,
依次放入柠檬皮屑,混合的粉类以及黄油。每加入一种材料后都需要搅拌至柔滑状态。
6,
盖上保鲜膜,放冰箱冷藏至面糊能轻松挤出即刻起。
7,
取出模具,撒上面粉(不计入材料),挤入面糊,八分满即可。入烤箱170堵起,20分钟。
8,
取出,脱模,冷却就可以吃啦!!
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