巧克力玛德琳
描述
卷很喜欢这款，回油后口感松软，来一个能量满满呀！
用料
低粉 80g
可可粉 16g
砂糖 70g
鸡蛋 2个
蜂蜜 15g
黄油 90g
泡打粉 3g
步骤
1, 准备好材料，模具为chefmade金色6连杯玛德琳贝壳模具
2, 砂糖＋鸡蛋＋蜂蜜，逐一加入，拌匀
3, 筛入粉类，拌匀
4, 加入融化的黄油，拌匀
5, 拌好的面糊盖上保鲜膜，冷藏1小时
6, 冷藏后拿出来翻拌几次，装入裱花袋，挤到模具里8分满烤箱中层170度15分钟（仅供参考）
7, 出炉后倒扣脱模即可
小提示
步骤简单又非常好操作的一款小点心，做好后室温放置2天，回油后更松软哦！