布朗尼
描述
PH大师的方子，好吃是必然滴~！但这个不能多吃，当个下午茶小点心吃一小块还是很不错滴~！
用料
| 梵豪登70%黑巧 | 65g |
| 黄油 | 90g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 糖 | 75g |
| 低粉 | 50g |
| 核桃 | 50g |
步骤
1, 巧克力隔热水溶化
2, 软化的黄油用刮刀搅拌到颜色变淡并光滑），加入温度降至45度以下的巧克力
3, 搅拌均匀后，分三次慢慢加入蛋液，搅拌均匀
4, 依次加入白砂糖、中粉。搅拌均匀
5, 加入核桃仁，用刮刀，搅拌均匀
6, 面糊倒入模具，表面稍抹平，入预热175度的烤箱，中下层，上下火，（表面结皮干燥，用牙签插入蛋糕内，拿出来是有点湿不要过度），放凉后脱模.
小提示
烘焙温度：175度 烘焙时间：20分钟左右 参考分量：18*18方模