白巧克力布朗尼
描述
咳咳，在这个很二的日子，白巧克力布朗尼第二次试配方成功，掌声起~！！！
在乳酪布朗尼那篇BO里，很明显我不喜欢传统布朗尼。
口感黏腻，核桃的油味，甜度比较厚重，反正就是各种厌弃。
但我就是一个任性的小孩 ╮(￣▽￣)╭ 想尽办法要找到自己会爱的brownie。
乳酪布朗尼是一个，白巧克力布朗尼也是一个。
用料
| 白巧克力 | 150G |
| 黄油 | 100G |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 香草精 | 5ML（1tsp） |
| 细砂糖 | 90G |
| 中筋面粉 | 190G |
| 夏威夷果仁（任意） | 100G |
步骤
1, 白巧克力和黄油切小块，隔温水加热，不断搅拌至融化；
2, 将巧克力液冷却五分钟，倒入打散的蛋液和香草精，搅拌均匀；
3, 加入细砂糖，充分搅拌均匀；
4, 筛入中筋面粉，用橡皮刮刀拌匀制成白巧布朗尼面糊。
5, 将夏威夷果仁隔保鲜袋用擀面杖或者其他工具压成大颗粒状；
6, 加入果仁，搅拌均匀；
7, 16cm*26cm长方形模具，模具内涂好黄油，倒入面糊，表面用刮刀抹平；
8, 烤箱160°，中层烤40分钟。
小提示
放凉后冷藏4小时或过夜，更好吃。
如果没有夏威夷果仁的也可以换成别的果仁，其实放点蓝莓也不错？
我没有试过，但烘焙不就是要大胆创新么！
有试过的妹子记得告诉我好不好吃，这个方子做出来一点都不油腻，所以搭配水果应该会有小清新的效果....吧！