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香蕉布朗尼
描述
香蕉和布朗尼的完美组合,刚出炉不好吃,放一天之后食用,每个味道都能更好的融合了~~~如果你喜欢还可以加点核桃仁,味道更加丰富。
用料
低粉
75克
可可粉
5克
泡打粉
1克
盐
少许
75%黑巧克力
65克
黄油
60克
白砂糖
40克
鸡蛋
一枚
香蕉
100-110克
步骤
1,
将香蕉压成泥。
2,
将巧克力,糖,黄油放入锅并隔水加热融化均匀备用。
3,
加入鸡蛋和香蕉泥拌匀。
4,
筛入粉类搅拌均匀即可。
5,
倒入15*15厘米的不粘模,铺均即可。进烤箱170-175度烤25-30分。直到表面不黏,手压有点硬。
小提示
1.布朗尼不要烤过了,那就会很硬,内部就无法呈现绵绵状。 2.冷却后才取出切块。 3.吃剩的布朗尼可以放冰箱冷藏,吃的时候再用微波热一下,马上又是软绵状态了。 4.第二天的口感比刚出炉好吃很多,吃的时候可以筛糖粉,味道更好噢。