布朗尼
描述
布朗尼长城
用料
苦甜巧克力 100克
苦巧克力 50克
黄油 160克
糖 150克
全蛋液 150克
马斯卡彭芝士粉 100克
可可粉 50克
低筋面粉 80
杏仁片 适量
淡奶油 50克
香草荚 一根
步骤
1, 1.苦甜巧克力100克＋50克苦巧克力隔水溶化。
2, 2.低筋面粉与可可粉一起过筛，备用。
3, 3.黄油160克自然温度溶化＋糖150克打发+过完晒的低筋面粉与可可粉。
4, 4.全蛋液慢慢加入，然后加入溶化后的苦甜巧克力
5, 5.加入马斯卡彭芝士粉
6, 6.烤盘上刷一层黄油，容易烤好脱模。
7, 7.将搅拌好的面浆平铺在烤盘上，撒上杏仁片，180度烤十分钟。
8, 最后那个下雪是用面粉筛＋糖粉做哒，哈哈哈～
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