布朗尼酸奶蛋糕
描述
本来是想做布朗尼芝士蛋糕，但是不想买一大块奶油奶酪回来消耗得很苦闷~所以上层做了酸奶+黄油的，也不错 参考了君之和凌尒尒的方子，多谢，鞠躬~ 修掉边角看看组织尝味道，整块的拿去送人~ 还算满意，下次再自己做来吃吧 ^_^
用料
黄油 18g
黑巧克力(85%的) 30g
糖 15g
土鸡蛋 1.5个
全麦面粉 30g
原味酸奶 75g
低筋面粉 15g
玉米淀粉 9g
香草精 1小勺
步骤
1, 底层布朗尼参照这个 https://www.xiachufang.com/recipe/21467/
2, 上层酸奶蛋糕参照这个https://www.xiachufang.com/recipe/83805/###
小提示
模具神马的还是要克制一下，少买点... 不想做太大吃不完所以这次减量用了方形土司模烤的。 主要是记下材料用量备忘~~~