布朗尼
描述
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用料
黄油 100g(我用锅子融化了）
可可粉 30g
低筋面 50g
糖 170g（原方子是220g，但是我觉得中国人都会觉得很甜,所以我减少了一些，170g我觉得正好）
鸡蛋 2个
小苏打 一捏（或者小勺的1/2)
葡萄干 1大把（或者干果,核桃什么都可以）
步骤
1, 糖+2个鸡蛋充分打分,使之膨胀起来
2, 黄油使小锅子融化,不要大火,不要糊了,然后放入可可粉,搅拌
3, 然后把混合后的黄油和可可加入1里,充分搅拌
4, 称过重量的面粉加入小苏打,混合，分次放入3里，搅拌均匀
5, 加入葡萄干,搅拌均匀放入容器里
6, 烤箱预热180°，25-30分钟即可
小提示
用牙签插入如果没有粘连物就成功了~不要立即切它,让他自然防止冷却切开就好了。放到密封的盒子，随吃随拿