布朗尼
描述
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用料
黑巧克力 210克
核桃 200克
黄油 150克
鸡蛋 3个
低筋面粉 140克
细砂糖 120克
牛奶 45ml
泡打粉 2克
步骤
1, 生核桃去壳170度上下管烤10分钟，放凉后去皮备用。
2, 巧克力和黄油隔水融化搅匀
3, 鸡蛋搅匀后倒入黄油巧克力中搅拌，然后加入低筋粉、糖粉、泡打粉、牛奶搅拌均匀。
4, 倒入碎核桃仁拌匀倒入磨具中180度上下管烤35分钟左右即可。
5, 烤熟后模具倒扣取出，把边角部分切除，放凉2小时候食用更佳。
6, 可切成简单小块食用
7, 也可用奶油裱花或是巧克力酱抹面撒上碎核桃杏仁片作为装饰。
小提示
奶油打发前加入可可粉抹面时更美观。