布朗尼
描述
黑巧150g,黄油150g,蛋4个,糖130g,低粉100g,核桃160g
用料
鸡蛋 4个
核桃 160克
低筋面粉 100克
黑巧克力 150克
黄油 150克
130克
步骤
1, 1.先把黄油切小丁,室温软化。核桃切小块用烤箱150度烤10分钟左右,晾凉。黑巧切小块隔50度左右热水融化,然后稍凉一会。
2, 2.将软化的黄油搅匀,再加入融化的巧克力拌匀,分次加入蛋液拌匀。
3, 3.加入砂糖拌匀,筛入低粉拌匀,加入核桃拌匀。
4, 4.倒入包好锡纸的吐司盒(也可以用其他的烘焙容器)中,抹平表面。烤箱预热175度,中层,上下火,18-20分钟。
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