香蕉溶豆
描述
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用料
| 蛋清 | 2个 |
| 香蕉泥 | 60克 |
| 爱他美或者a2 | 24克 |
| 玉米淀粉 | 10克 |
| 冰糖粉 | 0-5克 |
| 柠檬汁 | 少许 |
步骤
1, 把香蕉，弄成泥，加入奶粉和玉米淀粉，搅拌均匀，无颗粒
2, 蛋白加几滴柠檬汁，去腥，蛋白打发加入糖粉，打到倒扣掉不下来，就差不多了
3, 把香蕉泥和蛋白混合，100度60分钟，看自己的烤箱，烤到溶豆，可以从油布上拿下来
4, 烤好
小提示
其他口味的溶豆
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