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纯奶溶豆
描述
入口即化!味道好极了!
用料
鸡蛋清
2个
奶粉
25克
玉米淀粉
10克
白糖
5-10克
柠檬
三滴
步骤
1,
奶粉和玉米粉放一起搅拌!奶粉用的荷兰牛栏!
2,
鸡蛋清里加白糖,加几滴柠檬去腥打发,打发到硬性的!才不容易消泡哦!
3,
把打好的蛋白!分两次加入,淀粉和奶粉混合的粉中!上下搅拌!不要划圈!炒菜那样子!搅拌不超过15次!
4,
搅拌好!放入裱花袋中!用裱花嘴,你喜欢的裱花嘴!挤出形状!快去操作!
5,
烤箱120度上下管,预热十分钟!把挤好的溶豆放入烤箱中!烤50分钟左右-就可以啦!😁入口即化!宝贝很喜欢!
6,
成品图!
小提示
溶豆!好吃!很脆!入口即化!