首页
分类
配方
软件下载
您还没有登录
现在登录
酸奶溶豆(红枣味)
描述
因为自家宝宝喜欢吃,所以各种辅食研究着做,欢迎大家添加微信,共同探讨学习各种宝宝辅食。VX:wd1214916
用料
红枣泥
60克
蛋白
2个
婴儿奶粉
24克
玉米淀粉
10克
柠檬汁
几滴
细砂糖
0~3克
步骤
1,
准备所以材料,秤出60克红枣泥,把奶粉和玉米淀粉过筛搅拌均匀至无颗粒。
2,
蛋白无水无油干净的容器中加入柠檬汁,去腥,打发至硬性,很硬的那种,倒扣掉不下来。(红枣本身就是甜的,所以不用加糖,其他口味可加0~3克,小宝宝吃越少越好。)
3,
红枣糊和蛋白糊翻拌均匀,J 手法翻拌,快手操作,不要翻拌过度,容易导致消泡。
4,
装入裱花袋
5,
【红枣溶豆】挤得时候要有一定的高度,保持快速均匀有力,这样才能挤出漂亮的花纹,我用的六齿,三能7082
6,
菠菜溶豆
7,
酸奶溶豆
8,
双色溶豆
9,
南瓜溶豆
10,
蓝莓溶豆
11,
火龙果溶豆
小提示
什么口味的的都可以做,比如:胡萝卜,青菜,芝麻核桃,香蕉,牛油果,草莓……只要把材料搅拌成泥,其他材料克数不变,一样可以做出漂亮好吃的溶豆。 希望大家都可以做出漂亮好吃的溶豆豆。