红枣溶豆
描述
宝宝在六个月的时候开始添加辅食   买的是育婴店的婴儿溶豆  里面各种添加  还有糖  色素之类的东西   不放心给宝宝吃  后来看到下厨房里有溶豆的教程   但是做了好多次都没有花纹   尝试了各种配方  现在终于琢磨出一个适合大家的方子!
用料
红枣泥 60克
奶粉 25克
蛋白 2个
玉米淀粉 15克
柠檬汁 几滴
步骤
1, 红枣蒸熟去核打泥跟奶粉搅拌均匀
2, 淀粉秤好
3, 裱花嘴放进裱花袋里   把裱花袋套在杯子上
4, 打蛋白之前烤箱预热100度  
5, 蛋白两个加入几滴柠檬汁打发
6, 打发到图上的状态
7, 加入淀粉继续打
8, 打发好的蛋白
9, 提起打蛋器有小尖尖
10, 加入红枣泥翻扮
11, 翻扮好的糊   装入裱花袋开始挤
12, 挤好的溶豆   100°   90分钟
13, 烤好的溶豆出炉后立刻密封!
小提示
所有容器无油无水!  VX:981678409