宝宝南瓜小溶豆
描述
根据晓廷的酸奶小溶豆衍生而来,丰富下口味!感觉南瓜太甜,减了奶粉,加了玉米淀粉,但总量不变!
用料
南瓜泥 30g
德版爱他美奶粉 15g
玉米淀粉 22g
蛋白 50g
细沙糖 10g
步骤
1, 南瓜泥蒸熟,过筛捻成细蓉
2, 与过筛的玉米淀粉,奶粉搅拌均匀
3, 打蛋白霜至干性发泡与面糊拌匀
4, 菊花嘴挤出形状,烤箱预热100°
5, 100°上下火60分钟,烤两盘。中途两盘调了下位置,防止上层过焦!
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