溶豆
描述
开始接触溶豆是朋友教我做的，后来就迷了似的各种浪费鸡蛋，奶粉，最后终于成功了，到现在也做了两年多了，其中用过的奶粉有雅培亲护一段，做的溶豆不需要淀粉也很有型，到现在我用的奶粉是爱他美，我这人不喜欢淀粉，所以就是换奶粉，做的溶豆都是不放淀粉的，下面说下我的配方……
用料
| 奶粉 | 60克 |
| 纯蛋清 | 90克 |
| 酸奶 | 60克 |
| 柠檬汁（白醋也行） | 2滴 |
步骤
1, 准备好用的材料，两个不锈钢盆，提前擦干净，必须是无水无油……
个人觉得莫斯利安酸奶好用……
2, 准备工作完毕，接下来就是打发蛋清，溶豆我因为卖给的都是一岁以下的宝所以不放糖……
3, 溶豆能不能成功，就看这一步了， 打发蛋清是重中之重，如果打发蛋清不到位或者是打过了，都会有影响，打发的蛋清需要提起打蛋器有个小尖就可以，而且倒扣盆子也不会往下淌，就算是成功了，如果不懂加我微信，15864500873
4, 然后混合好的奶粉➕打发好的蛋清混合，这一步一定要快，下上翻拌，别画圈，容易消泡……
5, 这是搅拌好的，只要是能挂在硅胶铲不掉，做出来的豆豆也就好看了……
6, 如果做果蔬口味，配方果蔬泥60，奶粉60，其他的不变，不懂得加我微信15864500873
7, 好吃……
小提示
就写到这，生完孩子以后脑子不好使，语言组织能力也就这样了，看不懂的可以私聊我，15864500873，万事开头难，多做几遍就能成功……