溶豆
描述
为了宝宝的健康，我开始尝试给孩子做各种健康的食品。我家二宝除了溶豆其它吃的零食一律不喜欢！儿童小泡芙，小馒头统统不爱！就爱吃溶豆，所以我研究了多种口味的溶豆！希望大家可以尝试给宝宝做健康的溶豆！懒的做的宝妈可以购买现成的哦！
用料
柠檬汁 2-3几滴
浓稠酸奶 30克（自制酸奶最好）
奶粉 15克
蛋白 1个
糖粉 8g
玉米淀粉 8g
步骤
1, 第一步：把酸奶 奶粉 淀粉搅拌均匀无颗粒（奶粉选用宝宝自己的奶粉）
2, 蛋白加柠檬汁加糖分三次打发（打发至很硬的状态、打蛋器提起来看不到尖）
3, 把搅拌好的酸奶和蛋白搅拌均匀
4, 用三能7092花嘴挤花 烤箱提前预热130度。挤好溶豆把烤箱调到100-110度60分钟！
小提示
防止消泡：1奶粉要对比营养成分fat一定要低。不容易消泡 2室温要低。室温太高也容易消泡