奶油奶酪曲奇
描述
微博上看到妍色发的一个方子。 放了奶油奶酪,黄油的比重也较大。 香味浓郁。 做了一大盒子,送给端午要去拜访的亲戚一家。 分量:大约50块左右。
用料
黄油 180 (g,)
奶油奶酪 60 (g)
砂糖 120 (g)
鸡蛋 1 (个)
低粉 260 (g)
朗姆酒 20 (ml)
步骤
1, 黄油和奶油奶酪室温放软,搅拌,加入砂糖打发;
2, 分次加入鸡蛋,每次都充分搅拌均匀后再继续加;
3, 再分次加入朗姆酒搅打均匀;
4, 筛入面粉,搅拌均匀。
5, 烤箱预热170度15分钟,边缘上色即可。
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