6, 把黄油面团分成120克、80克、30克三个面团
7, 这三个面团分别加入2小勺抹茶粉、5克低筋面粉、2小勺可可粉
9, 将可可面团分成5条,一条是3克做鼻子,两条是6克做眼睛,两条是7.5克做耳朵
10, 称取一块25克的原味面团,用手掌心搓成长约18厘米的圆柱状,用手掌向下略略压平成面饼状
11, 把3克可可面团搓圆放置在上一步压好的面饼上
12, 称取10克原味面图,搓圆压平后完全覆盖在鼻子上
13, 依次把两条分别重6克的可可面团搓成圆条略略压扁,分别放置在鼻子的两端做眼睛
14, 把剩余所有的原味面团压扁后完全覆盖住图4中的面团
15, 再依次把2条7.5克的可可面团搓圆成长条放至在面团两端做耳朵
16, 称取12.5克的抹茶面团,搓圆压成长方形面状,放置在两个耳朵之间
17, 将剩余所有的抹茶面团完全包裹住图7中的面团
18, 放置冷冻室冷冻20分钟后将冻硬的面团切成0.5厘米的厚度
20, 烤箱预热165度,烤箱中层,烤制15分钟即可