全麦司康（无糖无油低脂版）
描述
这是在fittime里面学来的，健身党，减肥党必备。吃完完全没有罪恶感。而且简单粗暴，超级方便。yeah！yeah！yeah！
用料
| 全麦粉 | 100g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 泡打粉 | 2g |
| 牛奶 | 40g |
| 葡萄干 | 适量 |
步骤
1, 蛋白与蛋黄分离
2, 全麦粉+鸡蛋清+泡打粉+牛奶，搅拌均匀，揉成面团。
3, +葡萄干，揉匀。
4, 把面团压扁，对角八等份。
5, 表面刷蛋黄也（可省略）刷了蛋黄液的烤起来比较香。
6, 烤箱预热，中层180度15分钟。
小提示
全麦粉可以换成荞麦粉等粗粮粉，健康就好！
葡萄干可以换成蔓越莓干，红枣碎等。