花生牛扎糖
描述
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用料
棉花糖 102g
黄油 23g
奶粉 68g
花生 85g
步骤
1, 准备好上述材料。
2, 烤箱120度，中上层，花生放入烤箱，烤12分钟左右。
3, 去皮，用擀面杖擀碎。
4, 电饭锅调到煮饭功能。黄油加入锅里加热融化。
5, 加入棉花糖搅拌。
6, 棉花糖融化后，放入奶粉搅拌，再花生放入搅拌均匀。
7, 按成形状。
8, 还有余温时，切块。
9, 冷却后的花生糖再拌上奶粉，就不会那么粘手了。奶香味十足的牛仔花生糖做好了，味道不错。
小提示
有很多厨友问，做好的牛扎糖为什么偏软，厨友们可以把熬制棉花糖时时间加长些。