杏仁牛轧糖
描述
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用料
| 棉花糖 | 300克 |
| 黄油 | 85克 |
| 奶粉 | 200克 |
| 杏仁 | 250克 |
步骤
1, 准备好所有的材料。
2, 黄油放不粘锅开小火溶化。
3, 倒入棉花糖，开小火，用搅拌刀慢慢的搅拌均匀。
4, 倒入奶粉，搅拌均匀。
5, 倒入杏仁，先用搅拌刀拌一下，然后离火，带上一次性手套不停的揉，棉花糖的表面看上去很光滑。
6, 倒在铺好油纸的烤盘里，压紧表面，整平整，放入冰箱冷藏一个小时以上，然后拿出来切成自己喜欢的大小！
小提示
1，杏仁可换成花生，蔓越莓等自己喜欢的坚果。
2，如果做可可或者抹茶的牛轧糖，可以将奶粉减掉20克，增加20克可可粉或者抹茶粉！