1, 准备好材料

2, 花生用小火炒制熟

3, 熟花生去皮，装入保鲜袋杆碎，不要太碎，影响牛轧糖口感

4, 黄油放平底锅中小火炒化，一定用平底不粘锅

5, 炒化的黄油中倒入棉花糖，翻炒至融在一起，想吃口感脆一些的可以多炒会。然后放入奶粉炒匀，最后倒入花生碎，搅拌均匀。可以配合手来搅拌。

6, 炒好的材料倒入铺好油纸的烤盘中，或者倒入保鲜盒没方便整形。整形过程中可以在上面铺油布配合整形，这样不会沾手。

7, 彻底晾凉后切块，包装

8, 用自己喜欢的包装纸

9, 放入保鲜盒中密封方便保存