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牛轧糖
描述
零失败率的牛轧糖,简单易做。
用料
白色棉花糖
100克
熟花生
100克
无盐黄油
32克
奶粉
50克
步骤
1,
黄油放入不粘锅,小火融化。
2,
改微火,倒入棉花糖,慢慢搅拌至棉花糖和黄油融化到一起。
3,
奶粉倒入锅中,搅拌均匀。
4,
倒入切好的熟花生碎,关火,倒在硅胶垫上,用手揉均。
5,
整形,不是很硬的时候切成喜欢的形状即可。
小提示
可以做成任意自己喜欢的口味。 芝麻、普通干、巧克力、抹茶等等。 一种口味从开始做到整形切块,基本半个小时完成。 切记:一定要用不粘锅!