牛轧糖
描述
零失败率的牛轧糖,简单易做。
用料
白色棉花糖 100克
熟花生 100克
无盐黄油 32克
奶粉 50克
步骤
1, 黄油放入不粘锅,小火融化。
2, 改微火,倒入棉花糖,慢慢搅拌至棉花糖和黄油融化到一起。
3, 奶粉倒入锅中,搅拌均匀。
4, 倒入切好的熟花生碎,关火,倒在硅胶垫上,用手揉均。
5, 整形,不是很硬的时候切成喜欢的形状即可。
小提示
可以做成任意自己喜欢的口味。 芝麻、普通干、巧克力、抹茶等等。 一种口味从开始做到整形切块,基本半个小时完成。 切记:一定要用不粘锅!