牛轧糖
描述
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用料
| 棉花糖180g两袋 | 360g |
| 花生 | 300g |
| 奶粉 | 200g |
| 黄油 | 100g |
| 不粘平底锅 | 我选用的是陶瓷锅 |
步骤
1, 分量称好材料，花生买的是炒货店原味带壳大花生，塑料袋密封好后用擀面杖碾碎，不要太碎
2, 黄油小火融化
3, 倒入棉花糖微火融化，和一定不能大不然棉花糖会焦糊掉
4, 棉花糖和黄油完全融合在一起后倒入奶粉，快速搅拌
5, 搅拌
6, 倒入花生碎
7, 搅拌均匀后趁热倒入方形烤盘内或者其他方式容器内
8, 定型后用刀切成你需要的大小
9, 配上漂亮的糖纸包装后就完成了
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