首页
分类
配方
软件下载
您还没有登录
现在登录
牛轧糖
描述
喜欢牛轧糖,尤其是花生的,粘粘的香香的!
用料
棉花糖
280g
奶粉(无糖的最好)
210g
熟花生米、黑芝麻
260g
黄油
45g
步骤
1,
黄油放入不粘锅中,小火慢慢化开!
2,
黄油化开后,加入棉花糖,继续小火,炒至棉花糖化开,与黄油充分融合!
3,
加入奶粉,小火情况下搅拌至奶粉与棉花糖融合,硬度自己决定,调节奶粉炒制的时间!
4,
倒入花生粒黑芝麻,火调的更小,搅拌,或者拿个别的勺子、筷子帮忙搅匀,放到模具中,整型,高度随意!
5,
晾凉,切块!
6,
包上自己喜欢的糖纸,呵呵,送亲友很漂亮吧!
7,
重要的是好吃!
小提示
可以做各种馅的,我还做了蔓越莓馅! 这个方子量可以出1斤70多块糖!