牛扎糖
描述
快过年了大家都在办年货吧?今年的糖饼干就别买了跟着瑶妈自己DIY☺,这主意怎么样?
用料
步骤
1, 准备绵花糖300克 花生300克 奶粉200克 黄油100克(可减少20克)
2, 花生先炒,中小火慢慢火熟!不放油炒
3, 炒熟后放凉把皮捏掉,记得要放凉后才好弄掉皮哦。
4, 然后装一口袋或切碎都行!给它弄碎但别太碎!
5, 花生弄碎后黄油放不沾锅内用小火慢慢软化
6, 然后加入绵花糖,这个超市就有白色的几元一包。 慢慢把绵花糖炒化
7, 炒化后倒入奶粉搅拌均,中途都要注意火候哦
8, 然后下花生!我这搞的不咋碎你们做可以再弄碎一点。
9, 花生下去搅拌均然后起锅放入烤盘弄成方型,其实不用烤盘放菜板上弄成方法也可以的!不是很烫手。
10, 然后待糖还有余温时切开,喜欢用糖纸的用糖纸包起来,不喜欢的切开凉后放入瓶子里慢慢享用☺!
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