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花生酱饼干
描述
小饼干里加了些花生酱,多了花生的香味,就更好吃了。 方子分量:33块
用料
黄油
75 (克)
白糖
60 (克)
鸡蛋
1 (个)
花生酱
50 (克)
低粉
150 (克)
小苏打
1 (克)
步骤
1,
黄油室温下软化,加入白糖打发
2,
再分次加入鸡蛋打发
3,
加入花生酱
4,
搅拌均匀
5,
倒入过筛后的低粉和小苏打粉
6,
然后混合好
7,
分成10克的小剂子,搓成圆形
8,
用夹子压出纹路,放入预热175度的烤箱中,中层,烤18分钟左右
小提示
1、黄油一定要室温下软化。室温软化的时候,冬天会比较硬,夏天就容易多了。手轻松按下去有小洞即可。 2、放白糖和放糖粉有些区别,因为糖粉里有淀粉的成份,如果你改成糖粉的话,量要多一点。