牛轧糖
描述
好吃的停不下来
用料
| 无盐黄油 | 50克 |
| 奶粉 | 100克 |
| 棉花糖 | 200克 |
| 花生 | 180克 |
步骤
1, 1、花生烤箱150度烤25分钟至熟去皮
2, 2、不粘锅内放入黄油，开火加热至融化
3, 3、倒入棉花糖不断搅拌至黄油融入棉花糖里，接着倒入奶粉
4, 4，搅拌至全部材料混合均匀，
5, 5、把烤好花生（要是热的），我是金色不粘烤盘，如果没有不粘烤盘就垫油布
6, 6、让花生和棉花糖混合起来整形铺平
7, 7、把糖放凉后可以根据自己要的大小切件，包上糖纸，好吃的牛轧糖完美成功
小提示
1、花生最好自己买来现烤，烤完放烤箱保温，因为温温的花生有助于糖的融合，若用凉花生，花生比较不容易混进进糖里，会散开
2、没有不粘烤盘就用油布垫比较好操作