牛轧糖
描述
母亲从老家快递来一袋自家种的芝麻，😘
从此，做的饼干里有黑芝麻；
做的蛋糕里有黑芝麻；
做的面包里也有黑芝麻；
当然牛轧糖也逃不开没有黑芝麻的命运！！😀
用料
| 棉花糖 | 300克 |
| 奶粉 | 200克 |
| 熟花生仁 | 240克 |
| 熟黑芝麻 | 60克 |
| 黄油 | 95克 |
| 盐 | 1克 |
步骤
1, 称好所有材料，盐和奶粉混合均匀。
2, 不粘锅里放黄油，小火，直到黄油融化成液态；
3, 倒入棉花糖，不断搅拌，直到棉花糖和黄油融合在一起；
4, 迅速倒入奶粉，快速搅拌均匀，关火，
5, 倒入花生仁和黑芝麻，搅拌，如搅拌不动，直接用手揉，注意不烫手的情况下进行。
6, 转移到不沾垫子或油布上，揉啊揉，揉到温度还有余温开始整形成1.5厘米厚的长方形。
7, 凉好后切成1.5厘米宽的长方体；
8, 包装好；
9, 装罐自吃；
10, 装盒送人！
小提示
1、花生仁和黑芝麻都是熟的，也可换成自己喜欢的坚果等；
2、奶粉最好用不甜的；
3、黄油最好用总统的！