牛扎糖
描述
这只是个体力活，与技术无关。做巧克力口味的，奶粉100g，可可粉10g。抹茶味的就10g抹茶粉。不想放葡萄干的，干果直接230g。
用料
| 烤香的花生 | 130g |
| 葡萄干 | 100g |
| 黄油 | 60g |
| 奶粉 | 110g |
| 棉花糖 | 230g |
步骤
1, 不沾锅小火，先放60g黄油化开
2, 放入230g棉花糖小火加热至融化，期间要不停搅拌
3, 融化到这个程度
4, 把花生葡萄干倒入锅里，搅拌均匀
5, 再倒入奶粉搅拌至所有材料完全混合
6, 垫油纸，戴上手套把糖压平成形，再用擀面杖擀几下，这样糖的表面会比较平整。不戴手套刚出锅的糖烫死人不偿命啊
7, 糖不用完全凉透就可以切开了。万一火候掌握不好等凉透了再切便会粉碎性骨折。
8, 最后上包装，看起来立马高大上了。
9, 包装完毕，妥妥哒
小提示
暂时没有小贴士提醒