牛轧糖
描述
家里的小妞自打上了学前班 几乎每天放学手里都会攥着小朋友给的糖 以前在幼儿园还没有这种情况 学前班开学时也是通知不要自己带零食 但是班主任说可以带 只不过要带就要带够全班同学的 于是…… 很多糖不太敢让小妞吃 自己动手给她做吧 这不 圣诞节、新年、春节 马上就一个个接踵而至了 这个【牛轧糖】自己吃 送人也还都不错 哪怕一年只做这一次呢 也值了 :)
用料
白色棉花糖 240克
无盐黄油 77克
雀巢全脂奶粉 130克
坚果类(松子、花生、美国大杏仁、山杏仁、蔓越莓干) 200g
步骤
1, 将黄油放入通好电的电饭锅内,化成液体
2, 放入棉花糖,不停搅拌
3, 至全部的棉花糖都融化
4, 倒入奶粉,迅速搅拌至无颗粒
5, 倒入事先烤好的坚果和果干
6, 搅拌均匀后,趁热将糖倒入事先铺好不沾布的烤盘中,并压至均匀
7, 待糖稍稍还有一些余温时用锋利的刀将糖切成小块
8, 把彩色油纸裁好,将糖包起来即可
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