牛轧糖
描述
纯手工的制作,所有甜的东西都会给人带来美丽的感觉真好!
用料
白色棉花糖 250克
奶粉 150克
黄油 60克
蔓越莓 100克
步骤
1, 先将黄油放入不粘锅,小火使其慢慢融化。
2, 再把棉花糖放入锅内,注意火的大小!
3, 然后融化到到这个样子,就可以了。
4, 接着,把火关了,放入奶粉,用搅拌棒小心把它拌匀,注意动作轻巧,防止洒落到周围。
5, 紧接着放入切过的蔓越莓,看个人喜好可以切大切小甚至不切,将其均匀搅拌!
6, 然后把糖放入模具中,用搅拌棒将其平整,想要方便也可以把手洗净后用手直接处理!为了方便切块,放凉后可以在冰箱里冷冻20分钟!注意是冷冻!!!冷冻!!!冷冻!!!
7, 最后就是切块,包装,可以选择各色的糖纸,总有一款适合你!
8, 如果想送人可以,在某宝上买一些包装盒,便宜又上档次,是你送给好友亲戚的绝佳选择,大黄蜂牌牛轧糖你值得拥有!
小提示
1.最好选用白色的棉花糖(牌子可以因人而异关键是白色)。 2.融棉花糖的时候,小火时间越长,糖越硬,相反的就越软! 3.在冷冻的时候,时间千万不要太长,否则你就会切不动,或者碎成一地!!!