牛轧糖
描述
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用料
牛轧糖 100g
花生 100g
甜奶粉 75g
无盐黄油 25g
步骤
1, 花生用擀面杖捣碎。
2, 小火倒入黄油,直到黄油完全融化。
3, 然后倒入之前称好的棉花糖继续炒,直到棉花糖完全软化。
4, 再倒入之前称好的奶粉,直到炒到奶粉和棉花糖完全融合到一起。
5, 然后再倒入花生翻炒(如果在这期间棉花糖变硬了,没关系,可以继续炒。花生完全融入到棉花糖里后就可以出锅了。
6, 出锅后,把牛轧糖用擀面杖擀成长方形或正方形,放入冰箱里冷藏每三分钟摸一次直到牛轧糖稍微变硬。
7, 从冰箱里拿出来以后,就可以切了。
8, 切完后,用美丽的包装纸包装起来,这个牛轧糖就做好了。做完的同学赶快来交作业哦!
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