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芝麻stick
描述
中岛老师的方子~第一口~感觉就像一个耐看的人一样~第一眼~你或许觉得她不漂亮~但是越看越漂亮~很耐看~中岛老师的饼干就是第一口~不会很惊艳到你~到底用料都是非常纯朴的~但是却跟饭一样~一口接一口~停不下来~一款很简单的小零嘴饼干~这么健康纯朴的方子~适合给孩子们吃~
用料
低筋粉
80 (g)
全麦粉
20 (g)
黑芝麻
20 (g)
蔗糖
20 (g)
盐
1 (小撮)
菜籽油
30 (cc)
豆浆
30 (cc) (用了牛奶代替)
步骤
1,
烤箱170度预热,准备一张烤盘大小的烤纸
2,
出去油和豆浆全部混合在一个盆里面,淘米的感觉搅拌均匀
3,
倒入菜籽油用手抓,使油和粉类合在一起
4,
双手搓面粉,是面粉变成粗颗粒~大概10秒钟
5,
倒进豆浆混合成面团
6,
擀成长宽20厘米的正方形,厚4毫米
7,
用刮板先在饼干皮上压上印,方便烤后掰开
8,
170度预热后烤箱烤20到30分钟,表面上色即可
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