可爱小熊饼干
描述
这是一款很普通的小饼干，用料并没有准确的说明，制作时只需要按照个人喜好调整口味与甜度即可。
用料
黄油 80 (克)
高筋粉 300 (克) (或低筋粉均可)
绵白糖 75 (克)
鸡蛋 50 (克)
步骤
1, 黄油软化到室温，加入绵白糖，充分搅
2, 再加入打散的鸡蛋液，充分搅匀，至粘稠（如果把容器扣放基本不会掉出来就好）
3, 加过筛面粉，分3次加入，面粉量最终不一定是300克，也可能会加多一些，只要面团最后刚好聚成团，有点微微发干就好
4, 将面团揉匀，并铺在面板上（基本不用施粉，面团比较油），擀成薄厚均匀的面皮，用小熊模具扣成小饼干
5, 预热烤箱15分钟，临放入烤箱是刷上一层全蛋液，180°15分钟，表面呈金色即可
小提示
和面时如果再加入适量食盐和少量柠檬汁味道会更好。