可可小酥球
描述
这是一款非常好吃的可可小酥球,入口即化,外形是不是一点都看不出来它有多么好吃?
用料
黄油 120 (g)
低筋粉 145 (g)
可可粉 15 (g)
糖粉 60 (g)
蛋黄 1 (个)
玉米淀粉 20 (g)
步骤
1, 黄油软化
2, 加入糖粉搅拌均匀
3, 加入蛋黄拌匀
4, 将粉类过筛,加入第三步中
5, 揉成面团
6, 分成每个8g,搓圆排入烤盘。烤箱预热150度,中层上下火约20分钟
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