巧克力花生饼干
描述
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用料
| 低粉 | 150 (克) |
| 花生仁 | 45 (克) |
| 黑巧克力碎 | 45 (克) |
| 无盐黄油 | 90 (克) |
| 红糖 | 45 (克) |
| 细砂糖 | 20 (克) |
| 鸡蛋 | 1 (个) |
| 无铝泡打粉 | 5 (克) |
| 小苏打 | 1 (/2小勺) |
步骤
1, 黄油室温软化
2, 加红糖和细砂糖打发
3, 加入蛋液打发
4, 所有粉类混合筛入拌匀
5, 加入切碎的花生碎和黑巧克力碎
6, 拌匀成团
7, 搓成小球排在烤盘上
8, 用手按扁，中间留空隙
9, 预热烤箱,上下火,中下层,160度25分钟
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