葱香黄油曲奇
描述
暂时没有描述
用料
| 低筋面粉 | 200 (g) |
| 无盐黄油 | 130 (g) |
| 葱花 | 20 (g) |
| 细砂糖 | 35 (g) |
| 糖粉 | 25 (g) |
| 全蛋液 | 50 (g) |
| 盐 | 2 (g) |
步骤
1, 准备好材料，盐和低筋面粉混合，鸡蛋打散成全蛋液
2, 无盐黄油室温软化，切成小块
3, 用电动打蛋器低速将黄油打发至颜色变淡，体积膨大，呈羽毛状
4, 分两次加入糖粉，每加入一次都打匀再加下一次
5, 同上，分次加入细砂糖，打匀
6, 分次加入全蛋液，每次加一汤匙，搅打均匀再加下一汤匙，打匀，直至把蛋液全部加完
7, 混合的盐和低筋面粉，筛入盆中
8, 用橡皮刮刀拌匀至无面粉颗粒。再加入葱花，用橡皮刮刀拌匀
9, 面糊装入裱花袋，在铺了油布的烤盘上，挤出曲奇造型
10, 烤箱175℃预热，中层烤制大约15分钟，看到饼干边缘上色即可
小提示
暂时没有小贴士提醒