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MADAO大叔双色饼干
描述
madao大叔不知道爲什麽和這款餅乾很配.. 一邊看著銀魂一邊吃這個餅乾最過癮了, 祝大家快快放假, 能偷懶就偷懶的說.. 期待啊,就快新春了!!
用料
低筋麵粉
150 (g)
黃油
100 (g)
糖粉
50 (g)
雞蛋
1 (隻)
可可粉
隨意
步骤
1,
黃油切粒軟化后,倒入糖粉,充分攪打至有點發白
2,
分三次倒入雞蛋液,並且每次都攪拌均勻才加下一次
3,
篩入低筋麵粉,並且用木勺弄成麵團
4,
將麵團分成兩半,並且用一半加入可可粉,揉成可可麵團
5,
將兩個麵團放入冰箱雪藏半小時左右
6,
拿出來,將兩個麵團搟成差不多大小的長方形面片,疊加在一起,捲起來,並且用保鮮膜包起來放入冰箱冷凍1小時(是冷凍變硬哦)
7,
一小時後,拿出餅乾卷,切片(大概5mm一片),預熱烤箱后160度20分鐘就ok了
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