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玻璃饼干

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玻璃饼干

🥘 Ingredients

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📝 Instructions

1

Step 1

黄油切小块软化加入糖粉和盐,用刮刀混合

2

Step 2

用电动打蛋器将黄油打发

3

Step 3

将蛋液分次加入打发的黄油中

4

Step 4

筛入低粉,用刮刀以按压的方式拌匀

5

Step 5

入冰箱冷藏30分钟

6

Step 6

将冷藏的面团擀成厚度均匀的面片,然后用模具压出自己喜欢的造型;

7

Step 7

烤箱预热170度。将造型好的饼干排入铺油布的烤盘,170°烤10分钟左右后取出稍微放凉

8

Step 8

把彩色的糖果敲成碎末,放入小孔中,再继续170°烤5-10分钟左右即可。